Recepty ze šumavské vesnice

Recepty ze šumavské vesnice

Autor:
Série: Knihovna, Nominované knihy 2017
Žánr: Naučná literatura: Kuchařka
Vydavatel: Kohoutová Lucie Nakladatel:Nakladatelství Dona s.r.o.
Formát knihy: 24 x 17
Rok vydání: 2017
ISBN: 978-80-73221997
Počet stran: 240
Vazba: pevná


Kuchařka plná tradičních šumavských receptů, předávaných po dlouhá léta z generace na generaci, ale i receptů současné kuchyně. Autorka je řadí podle ročních období od jara do zimy, vzhledem k dostupnosti surovin, nevynechává ani vaření o svátcích, jako jsou Vánoce, Velikonoce, masopust. Kniha je doplněna povídáním o Šumavě a lidových zvycích, pověstmi a tajemnými příběhy, text doplňuje spousta fotografií nejen jídel, ale i krásné šumavské krajiny, jak ji zachytil na svých fotografiích Pavel Ouředník.
Kuchařka vznikla na základě autorčiných webových stránek, které se těší velké návštěvnosti a oblibě čtenářů a přímo vyzařuje autorčinu lásku k Šumavě, k její historii i současnosti.